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क्रिसमस दोपहर के भोजन और नए साल की शाम के खाने के बीच, हम केवल आशा कर सकते हैं कि कुछ लाभार्थियों ने हमें जिम की वार्षिक सदस्यता दी है! जबकि हमारे पास अतिरिक्त कैलोरी के निपटान का अवसर है, ग्रह छुट्टियों के दौरान उत्पादित हानिकारक उत्सर्जन के साथ ऐसा नहीं कर सकता है।

सल्फर डाइऑक्साइड की परिवर्तनीय मात्रा आपके द्वारा पीने वाली रेड वाइन में मिलाई जाती है। इस घटक को विभिन्न खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है, जैसे कि सूखे फल। यदि आप सल्फर डाइऑक्साइड को निगलना नहीं करने की योजना बनाते हैं, क्योंकि यह लेबल पर मौजूद अवयवों में उल्लिखित नहीं है, तो एक करीब से देखें! यह प्रारंभिक E220 के साथ इंगित किया गया है।

पूर्व में, स्थायी कियोस्क जौ घास के रस जैसे पारिस्थितिक पेय की पेशकश कर रहे हैं। यह रस इटली में भी पहुंचा। यह खोज एक जापानी वैज्ञानिक और डॉक्टर योशीहाइड हागीवेयर से हुई है, जो जौ घास के रस में अच्छी तरह से पाया जाता है। 1970 के दशक में अध्ययन शुरू हुआ और आज यह कहा जा सकता है कि: जौ घास है। दूध में कैल्शियम को दोगुना, गेहूं में पोटेशियम को दोगुना, संतरे में 7 गुना विटामिन सी, दूध में 30 गुना विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, पालक में 5 गुना आयरन, 70 से ज्यादा एंजाइम शामिल हैं। अब ज्ञात एंटीऑक्सीडेंट एसओडी (सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज), रहस्यों में से एक, अब हॉलीवुड सितारों और कई ओलंपियनों के अनन्त युवाओं का पता चला है।

हमारे शरीर को विटामिन, खनिज, एंजाइम और अन्य महत्वपूर्ण तत्वों जैसे पोषक तत्वों की संतुलित आपूर्ति की आवश्यकता होती है। हमारे आहार में फलों और सब्जियों द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। विशेष रूप से, फल। इसलिये? फल मुख्य रूप से कच्चा होता है, बिना किसी पाक कला के।

यदि आपको लगता है कि नल का पानी पीने के लिए अच्छा है, और प्लास्टिक की बोतलों के बिना करना पर्यावरण के लिए एक अच्छी बात है, तो एलबीएबियामो इम्ब्रोकाटा परियोजना! तुम्हारे लिए एक है। मिलन और प्रांत क्षेत्र में पूरी तरह से पहल, कारिप्लो फाउंडेशन द्वारा मुख्य रूप से पानी की खपत (बोतलबंद पानी के विकल्प के रूप में) को प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से वित्त पोषित है, न केवल घर पर, बल्कि काम पर ( कार्यालय में, कैंटीन में, आदि) और खाली समय के दौरान (एक रेस्तरां, ट्रेटोरिया, आदि में)।

जीएमओ क्या हैं? फुतुरागरा द्वारा रिपोर्ट की गई जानकारी के अनुसार, एक संघ जो जीएमओ (आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव) के उपयोग का समर्थन करता है, इटालियंस को इस विषय का बहुत कम ज्ञान है, जीएमओ खाद्य पदार्थों की खेती और उपयोग को नियंत्रित करने वाले नियमों का उल्लेख नहीं करना। इस गलत सूचना के बावजूद, तीन में से दो इटालियंस जीएमओ के बिल्कुल खिलाफ होने का दावा करते हैं।

पारंपरिक फसलों ने जीएमओ को हरा दिया है। बिहार में, जीएमओ के बीज और जड़ी-बूटियों के उपयोग के बिना चावल की रिकॉर्ड कटाई दर्ज की गई थी। बिहार नेपाल के दक्षिण में स्थित है और भारत में सबसे गरीब राज्यों में से एक है, यह यहां है कि स्थानीय किसानों की प्रतिबद्धता के लिए एक दुर्लभ उत्पादक भूमि को वास्तविक "सफेद खदान" में बदलना संभव था। प्रति हेक्टेयर खेती के लिए 22 टन फसल।

क्या आप अपने परिवार या दोस्तों के साथ खाने के लिए गुणवत्ता वाले अंडे और मांस का उत्पादन करने का इरादा रखते हैं? बेशक, चिकन कॉप का प्रबंधन एक स्वस्थ जीवन शैली सुनिश्चित करने और मेज पर सरलतम खाद्य पदार्थों की ताजगी को याद नहीं करने का एक समाधान है। और पारंपरिक। यहाँ एक चिकन कॉप चलाने के लिए कुछ उपयोगी सुझाव दिए गए हैं।

कैलोरी विभिन्न पोषक तत्वों द्वारा जारी ऊर्जा के माप की इकाई है। कैलोरी है - एक ही समय में - हमारे शरीर की विभिन्न कार्यात्मक प्रक्रियाओं के ऊर्जा व्यय की माप की इकाई, इसलिए, एक ऊर्जा संतुलन के लिए जो एक निरंतर वजन बनाए रखने का लक्ष्य रखता है, अंतर्ग्रहीत कैलोरी शरीर द्वारा खर्च की जाने वाली कैलोरी के बराबर होनी चाहिए।

बार्सेक के मेयर फिलिप मेन्नार्ड ने कचरे के उत्पादन को कम करने के लिए अपने शहर के निवासियों को मुर्गियाँ वितरित करने के बारे में सोचा। फ्रांसीसी मेयर का विचार आत्म-उत्पादन जैसे मूल्यों को बढ़ावा देकर एक जैविक और प्राकृतिक जीवन शैली अपनाने का है। गुड वाइन प्रेमियों को बार्सैक को स्वीट व्हाइट वाइन के उत्पादन के लिए जाना जाता है, जैसे कि चेटू क्लेमेंस और चेटो कॉनेट, दोनों को नियंत्रित नियंत्रित संप्रदायों द्वारा ग्रहण किया गया ai Sauternes, बाकी सभी के लिए, बार्सैक फ्रांस के दक्षिण-पश्चिम में लगभग 2 के साथ एक शराब उगाने वाला गाँव है।

लेन्सिंग हेन्स पर हमारे कॉलम में हम पहले से ही इन जानवरों को खिलाने के लिए एक जगह समर्पित कर चुके हैं, आज हम विशेष रूप से फ़ीड के बारे में बात करेंगे। अधिक से अधिक लोग एक बहुत छोटे चिकन फार्म को शुरू करने का फैसला कर रहे हैं, जिसमें कभी-कभी केवल 4 या 5 पक्षी शामिल होते हैं, यह अंडे का स्व-उत्पादन शुरू करना है और वास्तव में उन खाद्य पदार्थों की सेहत के बारे में सुनिश्चित करना है जिन्हें टेबल पर लाया जाता है।

ऑर्गेनिक खाने का सबसे अच्छा तरीका खाद्य उत्पादों के आत्म-विवाद में शामिल है: अंडे के उत्पादन के लिए मुर्गियाँ उठाना मुश्किल नहीं है और बढ़ती सब्जियों और साग के लिए एक छोटा सा बगीचा स्थापित करना और भी आसान है, केवल इस तरह से यह सुनिश्चित करना संभव है जैविक खाओ।

पता है बीयर। चूँकि हमें पता चला कि 2013 का ऑर्टिकोला का संस्करण असोबीबरा द्वारा समर्थित 'हार्दिक' होगा, इसलिए हमने इस पेय के अपने ज्ञान को गहरा करने के लिए निर्धारित किया है और बहुत सारी बुनियादी जानकारी एकत्र की है। बीयर के इतिहास पर, बीयर कैसे बनाई जाती है, बीयर कैसे परोसी जाती है और बीयर और बागवानी के बीच जिज्ञासु रिश्तों पर भी, आज आंकड़ों के अनुसार 10 में से 8 इटालियंस का जुनून है।

पारिस्थितिक पोषण का मतलब उन उत्पादों पर खिलाना है जिनकी शून्य पैकेजिंग है, एक स्थायी उत्पादन श्रृंखला है और स्थानीय रूप से उत्पादित होती है। ब्रिटिश कृषि मंत्रालय ने गणना की है कि खाद्य राशि के परिवहन के लिए कंपनी द्वारा 9 बिलियन पाउंड की लागत का भुगतान किया गया है। अध्ययन में केवल आयातित खाद्य की गणना के बिना, इंग्लैंड में उत्पादित भोजन को देखा गया!

दक्षिण एशिया से आता है, इसे बेसेला कहा जाता है और यह एक प्रकार का पालक है जो विटामिन में समृद्ध है और कई फायदेमंद गुणों के साथ है। यह अपनी विशेषताओं के लिए धन्यवाद है कि बेला इटली में भी फैलने लगी है। बेसेला, भौगोलिक नोट बसैला एक कम कैलोरी वाली सब्जी है, जो कैल्शियम और विटामिन से भरपूर है।

हमारे घरों में, खाद्य क्षेत्र उन लोगों में से एक है, जहां सबसे बड़ी बर्बादी होती है, ऊर्जा से अधिक। हर दिन हम बड़ी मात्रा में भोजन फेंक देते हैं क्योंकि यह खराब हो जाता है या क्योंकि यह समाप्त हो गया है। यह रोटी के साथ शुरू होता है और फ्रिज में भूल गए पनीर और सब्जियों के साथ समाप्त होता है। सही खाद्य खरीदारी के लिए पहला नियम "स्टॉक" द्वारा लुभाना नहीं है, खर्च में एक महत्वपूर्ण कमी कचरे को जगह नहीं देगी।

जैविक लेबल प्राप्त करने के लिए, एक खेत को कुछ वर्षों की अवधि के माध्यम से जाना चाहिए, जिसे "जैविक खेती में रूपांतरण की अवधि" के रूप में परिभाषित किया गया है। इस लेख में हमने जैविक प्रमाणीकरण तक पहुंचने के लिए आवश्यक सभी प्रक्रियाओं को समझाया है, आज हम उन कृषि तकनीकों के बारे में बात करेंगे जो जैविक ब्रांड को अलग करती हैं।

जैविक अंडे एक जैविक खेत से आते हैं ... या छोटे खेतों से, खुले स्थानों, छोटे खेतों में और जैविक खेती से "प्राकृतिक" भोजन के साथ। जैविक अंडे और पारंपरिक अंडे के बीच अंतर को कैसे समझें? कार्बनिक अंडे, पहचान कोड अंडे की उत्पत्ति को समझने के लिए बस ब्रांड की जाँच करें (कानून द्वारा, अंडे को चिह्नित किया जाना चाहिए!

औषधीय जड़ी बूटियों का उपयोग रसोई में, स्वाद खाद्य पदार्थों के लिए मसाले के रूप में, हर्बल चाय की तैयारी में या लिकर, पूरक, भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, ड्रग्स आदि के उत्पादन में संश्लेषित किया जा सकता है। नियमों के आधार पर, एक जड़ी बूटी "पेटिकिनल" हो सकती है। एक देश और दूसरा नहीं: यह एक विशेष रूप से प्रक्रियात्मक शब्द है और आधिकारिक सूचियों (फार्माकोपिया) में शामिल उन जड़ी-बूटियों को इंगित करता है, जिनका उपयोग फार्मास्युटिकल प्रयोगशालाओं द्वारा किया जा सकता है, भले ही इन पौधों में औषधीय गुण हों या न हों।

शहद को एक 100 प्राकृतिक उत्पाद के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जो उत्पादन में कोई मानव हेरफेर नहीं है ........ केवल फूल और मधुमक्खियों! लेकिन शहद जैविक भी हो सकता है। यहाँ कार्बनिक शहद की विशेषताएं हैं। कार्बनिक शहद, विनियम कार्बनिक शहद के उत्पादन में, कुछ कानूनी नियमों का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए।